LIFE Vinecos: cómo conservar la biodiversidad y optimizar procesos en la viticultura

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Innovación

En este último tiempo, los eventos ambientales extremos se han producido con mayor frecuencia. Es el caso de los periodos de sequía y lluvias torrenciales, por ejemplo. Un sector de la agricultura en particular sufre esta problemática: la viticultura en laderas empanadas, debido al aumento de la erosión del suelo y el estrés hídrico. 

El proyecto LIFE VinEcos llamó la atención por desarrollar métodos innovadores y adaptados al clima para poder conservar la biodiversidad biológica y optimizar los servicios ecosistémicos del viñedo. Conversamos con Lydia Hohlstein, representante de esta iniciativa. 

¿Puedes explicarnos en términos generales, en qué consiste el proyecto LIFE VinEcos?

Al igual que otras regiones europeas, la región de Saale-Unstrut en el sur de Sajonia-Anhalt en Alemania enfrentó un aumento significativo de fuertes lluvias y sequías en los últimos años. Se prevé un mayor aumento de los fenómenos meteorológicos extremos en el curso del cambio climático. Esto conduce a un mayor riesgo de erosión del suelo, así como al estrés hídrico de las plantas de vid. El proyecto de la UE LIFE VinEcos ha desarrollado ideas innovadoras para resolver estos problemas. Al aumentar la biodiversidad, el ecosistema de los viñedos debería poder reaccionar de manera más flexible a los extremos climáticos. El proyecto comenzó en julio de 2016 y finalizó en diciembre de 2020 con la participación de cuatro socios alemanes.

¿Por qué es relevante para el Fondo Europeo LIFE?

Los proyectos LIFE tienen como objetivo contribuir a la implementación, actualización y desarrollo de las políticas y la legislación medioambiental y climática de la UE. LIFE forma un puente entre la investigación y la implementación a gran escala. La atención se centra en la aplicación y el desarrollo de la política medioambiental y en las contribuciones concretas a los objetivos de la política medioambiental de la UE. El objetivo de la Comisión de la UE es que los proyectos LIFE generen cambios y resultados que sean relevantes en toda la UE. Aquí veo el enlace ya que durante nuestro proyecto se desarrollaron nuevos métodos de enverdecimiento de callejones de vid y estrategias de gestión alternativas. Reverdecer con plantas silvestres nativas conduce a desarrollos positivos en términos de biodiversidad y adaptación a extremos climáticos.

¿Cuáles son las fortalezas que tiene este proyecto en relación con el concepto de protección del clima?

De nuevo, me gustaría destacar el desarrollo de nuevos métodos de enverdecimiento, estrategias alternativas de manejo y el enverdecimiento con plantas nativas. Los viñedos ricos en flores hacen una importante contribución a la conservación de las abejas silvestres y proporcionan hábitats de alimentación para, por ejemplo, mariposas. 

¿De qué manera contribuye al progreso ecológico, económico y tecnológico?

En primer lugar, el enverdecimiento en sí mismo es un progreso ecológico ya que se probaron especies, por ejemplo, especies de pastizales que pueden servir como fuentes de alimento para la gama más amplia posible de especies animales. En segundo lugar, las razas robustas de ovejas pueden reducir en gran medida el uso de máquinas o el laborioso trabajo manual en la viticultura.

¿Tiene alguna implicación en alguna política pública?

Creo que a través de nuestra constante inclusión de la política pública en nuestra conversación bilateral general, reuniones y relaciones públicas, ayudamos a crear conciencia sobre el tema «biodiversidad en viñedos». Además, el antiguo Ministerio de Medio Ambiente, Agricultura y Energía del Estado de Sajonia-Anhalt ha sido socio colaborador.

Han ganado un premio de la Comisión Europea. Un aspecto del premio está relacionado con la relevancia de la diversidad biológica para el ecosistema vitivinícola. ¿Puedes explicar más detalles sobre esto?

En general, el ecosistema de viñedos debería poder responder de manera más flexible a ambientes extremos aumentando la biodiversidad.

Más detalladamente, las mezclas convencionales de cultivos y variedades cultivadas proporcionan alimento a las abejas melíferas, pero tienen poca importancia para la mayoría de las abejas silvestres. Las plantas silvestres nativas son esenciales para este grupo en peligro de extinción. Durante el período del proyecto, se detectaron casi tres veces más especies en viñedos plantados con plantas silvestres que en viñedos plantados convencionalmente. Asimismo, se detectaron alrededor del doble de mariposas y excursionistas en las parcelas de demostración. Por supuesto, otro aspecto es la mezcla de plantas silvestres, que incluye numerosas plantas con flores.

Habrá una segunda parte de este proyecto LIFE. ¿Puedes explicar más detalles al respecto?

El proyecto de la UE LIFE VineAdapt aborda la viticultura en Europa, ya que tiene que hacer frente a los efectos del cambio climático, el aumento de la sequía estival, las fuertes lluvias y la inmigración de nuevas plagas. El proyecto tiene como objetivo ayudar a mejorar la resiliencia de los ecosistemas de viñedos ante los cambios climáticos. Una vez más, el aumento de la biodiversidad y la adaptación de la gestión de los viñedos son cruciales para ello. Durante la duración de cinco años ocho socios de práctica trabajarán juntos.

¿Cuenta con la participación de un gobierno local?

Al igual que con el proyecto anterior, existe un estrecho contacto con el ministerio, que también es cofinanciador, pero también con las regiones involucradas. Todas las partes interesadas participan e informan periódicamente.

¿Cuál es la implicación de los socios de este proyecto?

Los socios del proyecto de Francia, Hungría, Austria y Alemania se centrarán en cinco paquetes de trabajo, a saber:

  • Reverdecimiento innovador de las hileras de viñedos
  • Manejo alternativo debajo de la vid
  • Métodos de fertilización eficientes en recursos
  • Riego que ahorra recursos
  • Evaluación transnacional de los servicios ecosistémicos en viñedos

Los socios del proyecto incluyen socios científicos y socios prácticos, por lo que, en consecuencia, los resultados del proyecto se transferirán a la práctica vitivinícola. Los socios se reúnen periódicamente, por ejemplo, nos reunimos hace unas semanas en Hungría para visitar y ver los sitios de demostración húngaros.

En relación al impacto del proyecto LIFE, ¿cuáles han sido tus mejores resultados?

Creo que, como se mencionó antes, ver el aumento del número de especies es un gran paso y está relacionado con el cambio climático; Es bueno ver que pudimos probar que, debido a nuestras estrategias innovadoras, pudimos mejorar la resiliencia del ecosistema de la viña, por ejemplo, menos erosión.

Y, por supuesto, ganar el premio de alguna manera fue un muy buen resultado; hicimos una contribución destacada al progreso ambiental, económico y social.

¿Qué desafíos tiene actualmente para consolidar los resultados del proyecto? ¿Cómo planificó el plan de sostenibilidad para replicar este proyecto en otros lugares de Europa?

Con la ayuda de nuestro siguiente proyecto, LIFE VineAdapt, podemos probar y replicar las ideas en otros lugares de Europa. Esta es una gran oportunidad. Sin embargo, con esta oportunidad vienen grandes desafíos, uno de ellos es la variedad de condiciones climáticas en cuatro países europeos diferentes.

¿Qué retos tienen para el futuro cercano?

A grandes rasgos, el proyecto depende principalmente de la evolución de nuestras condiciones climáticas. Ya tuvimos que enfrentar graves sequías y fuertes heladas que dañan nuestro proyecto y tratamientos actuales. Pero somos optimistas y podremos continuar nuestra recopilación e intercambio de datos entre socios.

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